{"product_id":"335704","title":"Osborne Sherry Bailén Oloroso","description":"\u003cp\u003eDer Osborne Sherry Bailén Oloroso ist eine trockener Sherry, der mit anhaltend intensiven Aromen von Haselnuss und Vanille mit Noten von geröstetem Kaffee und Zederholz begeistert. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer weltberühmte Wein verdankt seinen Namen der andalusischen Stadt Jerez, woraus im Englischen schließlich „\u003ca href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/sherry.html\"\u003eSherry\u003c\/a\u003e“ wurde. Die Trauben wachsen dort auf weißen Kalkböden. Nach der Kelterung und der Gärung in modernen Edelstahltanks und der Zugabe von Weinalkohol bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 15% vol beginnt der traditionelle Ausbau der Weine in ca. 600 Liter fassenden Holzfässern. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWährend der Lagerung nach dem sogenannten „Solera-System“ werden die Fässer, nachdem man ihnen etwa ein Drittel unterhalb der schützenden Hefedecke entnommen hat, laufend mit \u003ca href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/weine.html\"\u003eWein\u003c\/a\u003e jüngerer Jahrgänge aufgefüllt. So durchlaufen die besten Weine einige Jahre lang viele Reihen Fässer, zugleich entsteht auf diese Weise aus dem steten Verschnitt alter und jüngerer Wein ein stets gleichbleibendes Endprodukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff","offers":[{"title":"335704","offer_id":55357182181751,"sku":"335704","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/5125\/2760\/files\/122288b8-0553-49bc-9758-37fd9c647054_c2a4461f-aea6-424c-97b5-05b566d63bb7.png?v=1780647381","url":"https:\/\/shop.ludwig-von-kapff.de\/products\/335704","provider":"Ludwig von Kapff","version":"1.0","type":"link"}