{"product_id":"2018-chateau-batailley-1","title":"2018 Château Batailley","description":"\u003cp\u003e2018 Château Batailley ist ein 5ème Grand Cru Classé aus Pauillac, der alles verkörpert, was große Bordeaux vom linken Ufer auszeichnet: Struktur, Tiefe, Dichte – und ein Terroir, das seit Jahrhunderten Weingeschichte schreibt. Die rund 60 Hektar Weinberge liegen auf klassischen Kiesböden mit optimaler Drainage im Südwesten der Appellation. Der Jahrgang 2018 zeigt sich kraftvoll und klar konturiert, getragen vom Rückgrat des Cabernet Sauvignon (74 %) und balanciert durch Merlot (23 %) und Petit Verdot (3 %). Ein Pauillac wie aus dem Lehrbuch – vielschichtig, langlebig und international hochgeschätzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vinifikation folgt einem bewusst klassischen Ansatz: Nach manueller Lese und präziser Parzellenselektion reifte der Wein 16 bis 18 Monate in französischen Barriques, davon rund 60 % neu. Im Glas zeigt sich 2018 Château Batailley in dunklem Purpur mit tintigem Kern. Das Bukett ist intensiv und würzig: Cassis, Brombeere und schwarze Kirsche verbinden sich mit Noten von Zedernholz, Tabak, Kakao und einem Hauch Wacholder. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, mit dichter Frucht, reifem Tannin und einem balancierten Säurespiel. Das Finish ist lang, getragen von mineralischer Tiefe, dunkler Würze und einem eleganten Anklang von Rauch – ein charaktervoller Pauillac mit Haltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreif ab etwa 2028, mit Potenzial bis weit über 2050. In der Jugend empfiehlt sich eine längere Dekantierung. Perfekt zu Côte de Boeuf, geschmortem Lamm oder Rehrücken mit Rosmarinjus – ebenso wie zu gereiftem Comté oder Mimolette. 2018 Château Batailley ist ein klassischer Pauillac in Reinkultur – kraftvoll, strukturiert und auf beeindruckende Weise zeitlos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff","offers":[{"title":"160111","offer_id":55546225918327,"sku":"160111","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/5125\/2760\/files\/4441615b-2b9d-4fd9-8c4b-28bae8047b52_42bda0bd-4c0f-4daf-a4c6-6a98961263c7.png?v=1780310908","url":"https:\/\/shop.ludwig-von-kapff.de\/products\/2018-chateau-batailley-1","provider":"Ludwig von Kapff","version":"1.0","type":"link"}