{"product_id":"2012-chateau-pichon-comtesse-de-lalande","title":"2012 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","description":"\u003cp\u003eDer 2012 Château Pichon Comtesse de Lalande stammt von den kiesreichen Terrassen im Süden Pauillacs, wo die Reben unmittelbar an die Parzellen von Latour grenzen. Auf diesem Grand-Cru-Boden gedeihen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot unter biodynamischen Methoden, die das Terroir unverstellt sprechen lassen – »Finesse über Kraft« ist hier gelebtes Credo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wurden von Hand gelesen, streng selektioniert und parzellenweise vergoren; anschließend reifte der Wein rund 18 Monate in zu etwa 60 % neuen Barriques. Der vergleichsweise hohe Merlot-Anteil sorgt für sinnliche Textur, während der Cabernet Sauvignon Rückgrat und Länge einbringt; kleine Partien Petit Verdot und Cabernet Franc verfeinern Struktur und Duftspiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Bukett entfalteten sich bereits jetzt Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, untermalt von Veilchen, Zedernholz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen verbindet der Wein geschmeidige, seidig gewobene Tannine mit präziser Frische; das Finale bleibt lang, mineralisch und elegant. Ab 2024 entfaltet er besondere Trinkfreude, erreicht seinen Höhepunkt etwa 2035 – begleitet ideal Gerichte wie Entrecôte, Rehmedaillons oder gereiften Comté. Greifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich einen Pauillac, der jahrzehntelang mit nobler Ruhe brilliert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff","offers":[{"title":"160210","offer_id":55546233848183,"sku":"160210","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/5125\/2760\/files\/e7a6a231-3918-438a-a796-9b4698c80d31.png?v=1780310602","url":"https:\/\/shop.ludwig-von-kapff.de\/products\/2012-chateau-pichon-comtesse-de-lalande","provider":"Ludwig von Kapff","version":"1.0","type":"link"}