{"product_id":"104398","title":"2021 M. Chapoutier »Chante-Alouette« Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter","description":"\u003cp\u003eDie Rhône ist die Heimat der Rebsorte Marsanne, die in diesem \u003ca href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/franzoesischer-weisswein.html\"\u003efranzösischen Weißwein\u003c\/a\u003e ihr ganzes Potential präsentiert. Der »Chante-Alouette« zeigt sich goldgrün glänzend im Glas und überzeugt mit vielfältigen Aromen von Quitten, Honig und Lindenblüten. Er ist a\u003cspan\u003eusdrucksstark ohne dabei aufdringlich zu wirken und wartet mit einem sehr eleganten und langen Finale auf.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Appellation Hermitage im nördlichen Abschnitt der Rhône ist als Cru-Lage klassifiziert. Schon 400 v. Chr. wurde hier von den Phöniziern Wein angebaut. Ganz oben auf dem Hügel des Hermitage befinden sich drei verschiedene Terroirs: Méal, les Murets und Chante Alouette. Von hier stammt die Cuvée »Chante-Alouette« aus dem Hause \u003ca title=\"Michel Chapoutier\" href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/michel-chapoutier-frankreichs-superstar\"\u003eM. Chapoutier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Viertel des Mostes von »Chante-Alouette« wird in neuem Holz vergoren, der Rest in Edelstahltanks. So wird Michel Chapoutier seinem Credo gerecht, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Er setzt hier konsequent auf niedrige Erträge, verzichtet im Keller auf die Verwendung von Kulturhefen und verringert - wie beim »Chante-Alouette« geschehen - den Anteil und die Zeit im Holz. Das Ergebnis ist ein beispielloser Marsanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff","offers":[{"title":"104398","offer_id":55357178478967,"sku":"104398","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/5125\/2760\/files\/93ea8323-dfe4-4c23-9354-fb9e0ceab480.png?v=1780646755","url":"https:\/\/shop.ludwig-von-kapff.de\/products\/104398","provider":"Ludwig von Kapff","version":"1.0","type":"link"}