{"product_id":"101699","title":"2024 Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg ist ein strukturierter, \u003ca href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/italienischer-weisswein.html?lvk_wine_type=18\"\u003etrockener Weißwein aus Italien \u003c\/a\u003emit einem kräftigen Abgang. Zunächst versprüht er einen eher jugendlichen und erfrischenden Duft mit fruchtigen Nuancen von Holunder, Pfirsich bis hin zu Tropenfrüchten. Im zweiten Ansatz kitzelt er die Nase dann mit leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg mit einem Körper der mit einer schön eingebundenen Säure reich an Raffinesse und Eleganz ist. Kaum im Mund schmeichelt er zusätzlich mit Noten von würzigen Kräutern in Verbindung mit einem fein mineralischen Touch. Sein Finale wirkt fast majestätisch mit unglaublicher Kraft und schöner Länge. Servieren Sie den Elena Walch Sauvignon Blanc als perfekten Speisebegleiter zu Jakobsmuschel-Cevice mit Pink Grapefruit auf Avocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm angesehenen Südtiroler Weingut von \u003ca title=\"Elena Walch\" href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/elena-walch-qualitaet-ohne-kompromisse\" target=\"_self\"\u003eElena Walch\u003c\/a\u003e entsteht dieser aromatische \u003ca title=\"Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/sauvignon-blanc.html\" target=\"_self\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e. Die Sauvignon-Trauben für diesen rebsortenreinen \u003ca title=\"Weißweine\" href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/weisswein.html\" target=\"_self\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e stammen von der malerischen Einzellage Vigna Castel Ringberg oberhalb des Kalterer Sees. Das Terroir dieser erstklassigen Lage verleiht dem Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg seine sehr feine Struktur sowie seine bemerkenswert komplexe Aromatik. Dies ist eine charakteristische Eigenschaft der \u003ca title=\"Weine\" href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/weine.html\" target=\"_self\"\u003eWeine\u003c\/a\u003e von Starwinzerin Elena Walch, die es sich seit Beginn ihrer „Winzer-Karriere“ zum Ziel gesetzt hatte, terroirtypische Weine zu erzeugen. Lehmhaltige Sandböden, in Kombination mit dem wechselhaften Klima im Norden Italiens bieten hervorragende Reifebedingungen für die Reben des Vigna Castel Ringbergs. Das Ergebnis sind äußerst elegante Weine mit delikater Stilistik, wie dieser Sauvignon Blanc, der bereits im Bukett vielschichtige Nuancen offenbart. \u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff","offers":[{"title":"101699","offer_id":55357193617783,"sku":"101699","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/5125\/2760\/files\/483778.png?v=1780647308","url":"https:\/\/shop.ludwig-von-kapff.de\/products\/101699","provider":"Ludwig von Kapff","version":"1.0","type":"link"}